일본 제일 이모니 페스티발에 대해서 (日本一の芋煮会フェスティバル)
■1년에 한번! 야마가타 명물의 이모니의 참맛을 즐기자 '일본 제일 이모니 페스티발'
매년 9월 첫번째 일요일에 개최되는 야마가타의 초가을 행사, 일본 제일 이모니 페스티발.
이것은, 1989년에 시작한 이벤트로, 지름6m, 무게3t의 큰 냄비에, 토란, 쇠고기, 곤약, 파 등을 넣고, 땔나무로 불을 지핀다, 맛도 거대함도 일본 최고 수준
11 시 30분전후에서 약3만명이 먹을 분량의 이모니가 만들어진다.