후루사와 주조자료관에 대해서 (古澤酒造資料館)
■창업 160주년, 술 제조의 진수를 느끼다 '후루사와 주조자료관'
'사와 마사무네'로 알려지는 후루사와 주조자료관은 1836년창업한 양조점
옛 곳간이나, 도구, 술조형의 공정을 전시•해설하고 있다.
몇종류의 시음 코너도 즐길 수 있다.
후루사와 주조의 대표적인 「잇꽃집 중 효에이」는 전국주류신상품평가회에서 금상을 수상하기도 했다.
병설의 '단풍 암자'에서는, 메밀국수 반죽 체험(1500엔)도 즐길 수 있다